БУМ!
и больше ничего и никого нет рядом.

Груша в слоеном тесте

Все очень просто, но довольно вкусно.

Ингредиенты на одну порцию:
1 груша
изюм
покупное слоенное тесто

Готовим:
1. Предварительно размочить кипятком изюм, оставить на минут 15-20
2. Снимаем верхушку груши, ложкой удаляем сердцевину и заполняем ее изюмом до верха (так же к изюму можно добваить мед)
3. Слоеное тесто раскатываем, вырезаем из него квадрат так, что бы туда поместилась груша и ее можно было обернуть. Ставим грушу в центр квадрата и подтягиваем два противоположных угла теста к верхушке груши, прижимаем руками. Повторяем то же самое с двумя другими углами.
4. Ставим в разогретую духовку примерно на 30-40 минут (до готовности) при t180
5. Подаем на стол, посыпав сахарной пудрой.

Овсянный пуддинг

Ингредиенты:
100 г овсяных хлопьев быстрого приготовления
200 г йогурта/кефира/ряженки

50 г сахара

1 среднее яблоко

1 яйцо

1 ч.л. разрыхлителя

Готовим:

1. Хлопья заливаем йогуртом/кефиром/ряженкой

2. Добавляем яйцо, тертое яблоко, сахар и разрыхлитель. 

3. Наполняем тестом формочки и выпекаем 30 минут при t180 градусов.

4. Сверху они пригорят, не волнуйтесь, это не мешает вкусу. Можно украсить сахарной пудрой или корицей.

Шоколадный брауни.

                            

В силу наступления долгожданных выходных, я решила отпраздновать это дело незамысловатой выпечкой.

Во многих блогах видела данный рецепт и решила попробовать, что же это за фрукт?!

Отзывы великолепные, почему бы и нет?

Получилось довольно шоколаднохрустяще :З

Ингредиенты:
140 г сливочного масла
80 г какао
60 г муки
4 ст.л горячей воды
240 г сахара
1/2 ч.л соли
2 яйца

Готовим:

1. В отдельной кастрюле смешиваем сливочное масло, какао, воду, сахар и соль

2. Подогреваем смесь, перемешиваем до однородной консистенции, даем остыть.

3. В уже остывшую смесь добавляем чуть взбитые яйца, перемешиваем, потом добавляем муку, перемешиваем.

4. Выливаем в застеленную пекарской бумагой форму и ставим в разогретую духовку при t180 на 25-30 минут

Кстати с английского слово Brownies - небольшие человечки, ростом около 90 сантиметров, схожи с маленькими эльфами

Про зависть.

Почему они такие волшебные?
Почему у них есть и привлекательность, и фигура, и возможности?
Чем я хуже?
Я, пожалуй, возьму себя в руки!

А еще меня назвали сегодня толстой, моему парню не нравится мой цвет волос, я не умею фотографировать и я хочу съесть килограмм бананов - это поправимо вообще?

толстая? - не жри
не нравится цвет? - перекрашивайся
не умеешь фотографировать? - практикуйся
хочешь есть бананы? - ешь

Snowboarding

Просматривая изо дня в день всеразличные сноуборд-видео, скучая по доске и снегу, понимаешь, что теперь сноубординг для меня нечто важное.
Раньше я не понимала своих теперь уже друзей. Как можно думать только о доске или любимом байке, прогуливаясь, искать ступени для того, что бы в дальнейшем "взять" их, смотреть какие-то непонятные видео с какими-то непонятными людьми и их каткой, как можно восхищаться ими и разговаривать часами на темы того или иного вида "спорта" (какое-то правда это не подходящее слово к данной теме), или, освободясь, плюя на усталость, бежать кататься???
Сейчас сама ловлю себя на том, что что-то из вышеперечисленного стало частью меня.
Первый этап пройден - это обучение обыкновенной катке. Я рада, что в окончательном результате я стала горазо меньше боятся скорости, переборола какой-то личный страх перед падениями (синяки - это не страшно вовсе), научилась более устойчиво стоять на борде, а главное, что в дальнейшем не вижу свои будущие зимы без сноуборда.
Следующим этапом будет познание чего то нового (чего именно я пока не придумала, но явно знаю, что просто "вверх-вниз" меня забавлять в нашем Лангепасе не будет)
Трудно представить, что еще около полу года я не смогу чувствовать под своими ногами "что-то очень скользючее" (как говорит моя бабушка).
Нужно искать альтернативу.

красивое фото

Штатив.

Штатив - самая обыкновенная вещь для фотографа. Да, это так, но как ни странно, его у меня нет :D
Так как мой молодой человек занимается экстримальным видом спорта, я имею обыкновение фотографировать его катание - в помощь штатив. Так же без него не возможно сделать качественные ночные фото .
Штатив - расширение моих границ в фотографии.

Свет и фишай так же бы не помешал, жаль у меня нет мужа олигарха :)

         

И зачем я сегодня только просидела весь день в квартире?
На улице +10, ВЕСНА, а Алина просматривает сноуборд-видео.
День скрасила моя вечерняя прогулка.

Новый сезон начался, а значит мне стоит задвинуть сноуборд в шкаф, забыть о нем на пол года и занятся чем то новеньким!

div>

Весна.

21:40
Празднуем день рождение Сереженьки.
Сижу в комнате, слушаю дикие вопли.

Кстати давно я не писала то, о чем я думаю. Появилось немного времени.
У меня не получится сделать это довольно быстро, так как чертова маковская клавиатура не преспособлена под мои пальчики.
Все после катки изменилось в лучшую сторону.
Я ответственней начала относится к учебе и наконец то определилась, чего я хочу в этой жизни.

Профессия.
Конечно, безусловно, сомнения еще есть (я о выборе професси), но, если учитывать то, что мне нравится, ближе мне по духу журналистика. Грязная работа, да. Но однако она включает то, что я умею и то, что мне под силам.
Я поняла, что мне бесполезно тянутся к театру, душа должна гореть, а у меня сомнения. Здесь я буду поступать по привычному принципу - сомневаешься, значит не стоит. К тому же не секрет то, что я не хочу оставаться в России, а театр приковывает не только к сцене, но и к стране, в которой ты живешь.
Связи с общественностью (PR) - все это отражение журналистики, не вариант сидеть перед компьютером всю оставшуюся жизнь.
Международные отношения - оооо неееет, я люблю английский, очень, чеесно, проблема в том, что он мне не дается. Мало практики, много лени. Надо больше разговаривать с моим дорогим англичаном.

Вывод: Малая часть того, чего я хочу, включены в выбранной мною профессией. PR? Да конечно. Международка - естественно. К тому же с такой профессией легко и не задумываясь можно покинуть Россию (мы это сдеееелаем). У меня есть достаточно навыков для того, что бы стать успешной в этой деятельности. Навык работы с проектами, общение с высокопоставленными людьми, работа с телевидинием, 7 лет театра явно на пользу, не плохие данные как внешние, так и умственные, хорошо поставленная речь (этим я явно отличаюсь только при официальных разговорах, нужно учиться красиво и правильно говорить и в домашни условиях) + мне удается писать статьи на всеразличные темы, мой кругозор развивается каждый божий день в различных направлениях. Мне кажется, эта работка будет не скучна. Когда то в детстве я говорила о том. что хочу быть журналистом, но под тяготой егэ я затрусила и решила пойти по более легкому пути. Литературу у нас не каждый сдаст - нужно  терпение и время. У меня получится.

_________________________________________________________________________

Отношения.

Теплые, светлые, бескорыстные.

Я доверяю ему всем существом своим. Я уверена в нем, как и он во мне.

Желаю ему добра и пытаюсь дарить минуты волшебства.

Мой сказочный.

Кажется, он стал еще ближе. 

_________________________________________________________________________

Здоровье.

Сейчас важнее для меня психологическое положение.

Я сделала для себя кое какие выводы.

Диеты? 

Я выяснила для себя:

Диета - это не: понедельник - яблоко, вторник - кефир. Диета - это совокупность правил питания, естественно с некоторыми ограничениями. Сбалансированное питание, отказ от выпечки и сладкого (иногда правда можно позволить себе слабости)

Стоит всего лишь питаться правильно - и вот уже дух и тело здоровы, а главное никаких психологических потрясений.

Красота.

Прежде всего, я девушка, которая должна очаровывать, завораживать, сбивать с толку (в хорошем смысле) - именно поэтому Алина всегда прекрасна, нежна и женственна.

Никаких - "О, я лучше посплю по дольше и не сделаю макияж". Алина всегда ухожена и аккуратна. Спинку ровнее, грудь вперед.

Сон и отдых

Безусловно приучаюсь ложится раньше и больше отдыхать.

Спорт.

Пока мой тренер чувствует себя не важно, буду ходить хотя бы на тренажорку. Ipod into ухо и вперед. Мне приносит это какое-то удовольствие, что ли. Работа над собой помогает мне быть уверенной в себе. 

(Вспоминаются дни, когда как УГ плюешь на тренеровки и сидишь перед ноутбуком, просматривая рецепты выпечки, с шоколадкой в руках)

_________________________________________________________________________

Фото.

Весна - а это значит пришла пора новых фотосетов.

В этом сезоне постараюсь сделать упор на обработку, уже наконец то нужно научиться делать что-то по серьезнее и по привликательнее.

_________________________________________________________________________

Учеба.

Наверстывать упущенное конечно уже поздно, но нужно постараться по крайней мере не запускать оставшиеся два месяца. Отличница и точка.

Папочка попал под раздачу

Ух, в следствие диет, Алина не может готовить.
И поээтому, мой блог совсем опустел.
Пусть отдохнет, родной!

Polaroid

У меня появилась такая ужасно навязчивая идея приобрести Polaroid.

Меня привлекает скорее не то, что с таким фотоаппаратом можно make good foto,

а завораживает сам процесс. Так волшебно, когда есть возможность запечетлить кадр и тут же получить его. 

Немного разочаровывает то, что сейчас довольно мало специального стаффа для полароида. Сам такой фотоаппарат стоит довольно дешево - от 1000 до 2000 рублей, но фотокарточки, краска - все это гораздо дороже его самого. 

Мне остается ждать лета и своей поездки в Казахстан, а может и в Германию, где точно возможно будет перерыть все запасы моих родственников и найти что-то подобное.

Абзаково

Я вернулась.

У меня было достаточно времени отдохнуть духом и телом.

Я чувствую себя просто великолепно.

А что говоря до поездки? Она опровдала мои ожидания.

Отличное обучение, отличные покатушки, приятная компания, рядом мой родной - что может быть еще лучше???Еще, я поняла, что мой мальчик - сказка.
 Жаль, что у меня не было времени на фото, какой там, когда впереди видишь горный спуск, а на ногах чувствуешь свой борд.

Раннее раннее утро, когда все еще спят, уютно как-то

Так начиналось мое утро

Алина кушает вкуснейшую семизлаковую кашу

Время обучения (оказалось, мне есть чему научиться у инструкторов )

Выход на более сложные трассы. Путинка.

Уборочка. Вследствие таких - значительное кол-во синяков

Время препровождения

Кресельный подъемник - его я любила больше, чем основной

Пока ждем блинного обеда

Да-да, великолепные

Нас не хотела отпускать погода

Пока, ВСЕ.