Macarons

ДА!

Я сделала это.

Часов 6 непосильного труда, как морального, так и физического, нервы и сонная перемолка мендальной муки с Сергеем Чикиревым, два опрокидывающих жеста в мусорный бак, третья попытка и о, да, мы сделали это!

Вкус неописуем! Конечно, это не то, что я пробовала во Франции, жуткий рецепт не дал мне превзойти национальных поваров хотя бы потому, что у меня не было термометра и уймы времени, но это стоило того!

Шикарного фото сделать не удалось, жаль...

Ждем пробуждения Алины

Давно я здесь не появлялась... Не знаю чего жду. Я хочу писать тогда, когда хочу и когда есть, что писать. А будет, что писать только тогда, когда появится новое и желаемое. Хотя изменения произошли огромные со времени опубликования моего последнего поста.

 Сейчас я погрузилась в море учебы, меня поддерживают друзья и родные, любит молодой человек.

Я счастлива, но ленива. То ли без блога, то ли без своего ежедневника я совсем распустилась. Не спасают и напоминания iPad'а. Скоро последний звонок, экзамены, выпускной и что-то совсем непонятное моему разуму. Страшно, честно. Какой бы сильной я не была. Страшно одной, страшно расставаться, страшно начинать, страшно учиться! Абы всё было круто, как Глеб говорит: "аеае!"

А вообще, что сказать. Наверно не вспомню, что произошло за этот год. Сейчас перелистала блог и почему-то сижу с ощущением изменения некоего.
Мне 18, я получила права, стала обладателем БЛИЗКИХ друзей, они же в свою очередь стали обладателями машин (и тут мы поняли, что дети растут, игрушки меняются), мне устроили шикарный сюрприз на день рождения (прям как в фильмах), мы отлично отметили мое 18-летие и Сережино 19-летие (следствием чего являлся спаленный ковер и куча эмоций), я сменила танцы живота на стрип-пластику, съездила с родным на горнолыгу в Абзаково, где начала прыгать, а потом у нас появился сноупарк и я больше полюбила сноуборд, успела побывать в Челябинске и занять 3 место в международном конкурсе по театральному искусству, достигла успехов в вокале, еще вернулся мой лучший друг, осталось 25 дней до 1-го экзамена, мне понравилось кататься на роликах, съездила в Тюмень с мамочкой и подругой и не нашла шикарного платья на выпускной, каждое утро я ем RitterSport и мало забочусь о своей фигуре......и почему-то стооооолько всего, чесно, больше не припомню!

Почему мое будущее кажется мне таким сладким?

Ведь я уверена, что как и сейчас буду "на дыбах" не успевать что-то делать для себя, что-то расслабительное, например...
Но в моих предствлениях Нева, кафе на свежем воздухе, сладкий сок, теплый ветер, книга в руках,  дневные покатушки на велосипеде, открытие совсем новой местности

Нагетсы

Курочка с огоньком.

К ней пойдет совершенно любой "соувас", даже кетчуп сделает свое дело, да что там кетчуп, майонез!

Ингредиенты: 

500 г куриного филе

3 яйца

мука

панировочные сухари

растительное масло

соль, перец

Готовим:
Итак,

1. Курочку режем на кубики или прямоугольнички, да хоть кружочки, как угодно
2. Накрываем курочку уже порезанную пленкой и отбиваем, присыпаем солью и оставляем не надолго, что бы соль впиталась, вода немного вытекла
3. На 3 тарелки: 1 - яйца, немного взбитые влкой, 2 - мука с солью и перцем, 3 - панировочные сухари
4. Разогреваем сковородку, туда масла, естественно.
5. Кусочек курочки макаем сначала в муку, затем в яйцо, а позже в сухари и на сковородку. И так каждый, до готовности (золотистая корочка)